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グリセリルモノステアレートCAS No.:31566-31-1

グリセリルモノステアレートCAS No.:31566-31-1

モノステアリン酸グリセリルの仕様モノステアリン酸グリセリルのIUPAC名は、オクタデカン酸2,3-ジヒドロキシプロピルである。 CAS登録番号11099-07-3では、オクタデカン酸、1,2,3-プロパントリオールとのエステルとも呼ばれています。 他のレジストリ番号は136626-20-5,37220-83-0,37271-86-6、...

モノステアリン酸グリセリル

EINECS

204-664-4

CAS No.

11099-07-3

密度

0.958g / cm 3

溶解度

水に不溶性

融点

78〜81℃

C21H42O4

沸点

476.9℃、760mmHg

分子量

358.56

引火点

151.9℃

輸送に関する情報


外観

白色粉末またはフレーク

安全性


リスクコード


分子構造

1.jpg

ハザード記号


類義語

オレアデカン酸、エステル、1,2,3-プロパントリオールとのエステル、テゴムルス(Tegomuls)4100、エクセル(Excel)(登録商標)、エクセル(登録商標) 150;ポリオール; T 4(グリセリド); Rikemal S 200P; Atmer 122; Sunsoft 30; Rikemal S 200; Vinlub; Precirol WL 2155; Margamuls; Pationic 1052K; Pationic 1052; Precirol Special WL 2155; AM 111(界面活性剤); Stearin ; Atmul P 40S; Atmul 124; AM 113;オクタデカン酸、1,2,3-プロパントリオールとのエステル;自己乳化性グリセロールステアレート;グリセリルステアレートSE;界面活性剤、増粘剤、乳白剤;ステアリン酸グリセリル;




グリセリルモノステアレート仕様

グリセリルモノステアレートのIUPAC名は、2,3-ジヒドロキシプロピルオクタデカン酸エステルである。 CAS登録番号11099-07-3では、オクタデカン酸、1,2,3-プロパントリオールとのエステルとも呼ばれています。 他のレジストリ番号は、136626-20-5,37220-83-0,37271-86-6,37318-98-2,39468-00-3,8067-25-2および902146-84-3です。 それは、熱いアルコール、クロロホルム、ベンゼンおよび二硫化炭素に可溶性であり、水、石油エーテル、エーテルおよび冷エタノールに不溶性であることができる白蝋状の固体である。 さらに、この薬品は容器に封入し、-20℃の温度で保存する必要があります。

この製品のその他の特性は、次のように要約できます。(1)ACD / LogP:7.23。 (2)5違反のルールの数:1; (3)ACD / LogD(pH5.5):7.23; (4)ACD / LogD(pH7.4):7.23; (5)#H結合受容体:4; (6)#H結合ドナー:2; (7)#回転自転車:22; (8)屈折率:1.468; (9)モル屈折率:104.14cm 3; (10)モル体積:374cm 3; (11)分極率:41.28×10 -24 cm 3; (12)表面張力:37.1dyne / cm; (13)気化エンタルピー:85.38kJ / mol; (14)蒸気圧:25℃で4.23E-11mmHg; (15)回転可能なボンド数:20; (16)精密質量:358.30831; (17)モノアイソトピック質量:358.30831; (18)トポロジカルな極性表面積:66.8; (19)重い原子数:25; (20)複雑さ:281。

モノステアリン酸グリセリルの調製:グリセロールとステアリン酸とのエステル化によって得ることができる。


モノステアリン酸グリセリルの用途:これは、油、ワックス、および溶媒の乳化剤だけでなく、増粘剤、乳化剤、固化防止剤および防腐剤として使用される食品添加物でもある。 また、吸湿性粉末の保護コーティングとしても使用されています。 さらに、モノステアリン酸グリセリルは、医薬品の固形化剤および制御放出剤として使用されている。 化粧品やヘアケア製品にも使用されています。

人々は、以下のデータを用いて分子構造に変換することができる。

SMILES:O = C(OCC(O)CO)CCCCCCCCCCCCCCCCC

2.InChI = 1 / C21H42O4 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25- 19-20(23)18-22 / h20,22-23H、2-19H2,1H3


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